Bonjour à tous,

Nous voilà en ce Dimanche 3 février à 10h à Angers pour le salon Renaissance des vins issus de la Bio et de la Biodynamie au Grenier Saint Jean.

Un des rendez vous de l’année les plus compliqués.
Les vignerons sont difficilement accessible par manque de place , nous sommes tous entassés les uns sur les autres pour déguster, bousculé en permanence, très peu d’eau à disposition pour se réhydraté et beaucoup de vins à déguster en peu de temps (8h).

Nous avons déguster de 10h à 18h 132 vins (1 vin toutes les 4mn environ). Bon rendement.

Voici les domaines que je souhaitais vous faire partager :

  • Domaine Arretxea à Irouleguy dans le Pays Basque. À nos yeux le domaine référence de cette appellation aussi bien en rouge qu’en blanc.
  • Domaine Dieu le fit à Visan en Vallée du Rhône , Rémi Pouizin avec sa cuvée en rouge “amour de fruit”, une gourmandise pulpeuse.
  • Domaine de la grange Tiphaine à Amboise,
    Nos coup de cœur:
    En blanc, Touraine Amboise bel air 2018 et Montlouis clef de sol 2017
    En rouge, Touraine ad libitum 2018
  • Domaine Pignier à Montaigu dans le jura,
    Une des références en vin du Jura, des trousseau raffinés et des poulsard gourmands pour les rouges. Une curiosité en blanc avec un chardonnay élevé sous voile comme les vins jaunes , une belle réussite.
  • Domaine de Bellivière  à Lhomme dans la Sarthe en coteaux du Loir et Jasnieres.
    Des chenins de grandes personnalités exprimant une belle rémanence en bouche.
    Sans oublier son Pineau d’Aunis.

    Merci à tous ces vignerons pour leur travail et le plaisir qui nous procure. Belle journée à tous